La Sagre de l' Amandie Fleuri  c'est un fête populaire de a ville d'Agrigente qui, selon la tradition, a lieu chaque année au début du mois de février pendant une semaine. Le but c'est celui de fêter le début du printemps avec le refleurir des amandiers et se réjouir par le retur à la vie. Plusieurs groupes folkloriques arrivent à  Agrigente de partout pour en faire partie.

La manifestation commence au coucher de soleil dans la Vallée des Temples et porsuivre avec l'allumage retraite aux flambeaux de l'amitié  devant au Temple de la Concorde. L'événement le plus important du festival a lieu lors de la fermeture, lorsque le défilé de groupes folkloriques avec des charrettes siciliennes et groupes musicaux de la ville à la Vallée des Temples. Une exposition artistique se tient toujours au pied du Temple de la Concorde et on assiste, en face du temple d' Ercule, à la cérémonie de l'attribution du Temple d'Or, le prix souhaité par tous et représentant le temple de Castore et Polluce, livré par un jury international aux groupes sélectionnés en fonction de qui d'entre eux ont mieux dansés et chantés et qui a le meilleur costume typique.

 Chaque anne il y a plusieur d'outre manifestation, pour example "miss printemps" qui va à la fille plus belle et au pus beau balcon fleuri de Rue Atenea, la rue principale d'Agrigente.

Récemment ont étè crées de nouveaux prix, comme celui "Gian Campione" et "Casesa", duux ilier du folklore d' agrigente, mort il y a quelques années. Un outre prix c'est "Criscenzo", pour les enfants.

Pensant la période de la sagre, il y a aussi la dégustation de amades qui ont le but de faire de la publicité à ce produit, typiquement sicilien.