> Гастрономия и типичные блюда Пелагских островов -
Гастрономия и типичные блюда Пелагских островов -

Линоза. Не сложно догадаться, что на острове в центре Средиземного моря основу кухни составляют морепродукты. Если вам нравится рыба и морепродукты, то здесь вы сможете попробовать их на любой манер:тушеные, маринованные или жареные, и всегда свежие. Здесь очень вкусно готовят супы из чечевицы, заправленные оливковым маслом и перцем; пасту с рыбным соусом или моллюсками; салат из помидор с каперсами, маслом, орегано, солью, базиликом и перцем. Ну и конечно не обойтись без  традиционных сицилийских сладостей с творогом, кростат с джемом из местного винограда, и кренделей с инжиром. А летом приятно вас охладят мороженое в сладкой булочке и гранита со вкусами лимона, шелковицы и индийской опунции.

 

Лампедуза.Местная кухня как гостиниц, так и ресторанов отличается своей превосходностью и качеством. Основным блюдом местной гастрономии также как и на Линозе является рыба, которая удовлетворит даже самых требовательных гурманов.

Ароматные соусы для спагетти, ригатони, пенне, простые супы, мясо на гриле, вкусный кускус с овощами и рыбой: все здесь знаменует свежестью. Местный лозунг-рыба. Поймали, приготовили и сьели.

Как в любом месте для отдыха, для любителей пиццы есть места, где они могут насладиться как традиционными так и самыми необычными видами пиц.

Великолепное мороженого, гранита и конечно же канноло дополняют каждый местный прием пищи.

 

Аромат рыба на Лампедузе, как и на Линозе, усиливается во вкусах блюд местной кухни: среди первых блюд стоит упомянуть спагетти ал-изолотто; и вкусные и ароматные вторые блюда, как окунь, запеченный в мясном бульоне.

 

 


Описательная карта
Название: Гастрономия и типичные блюда Пелагских островов -
Ночи
1