Le territoire suggestif de Ribera, qui s'étendre entre les collines et la mer bleue de la Méditerranée, offre à l'œil du visiteur des étendue d'orangeraies.

Ribera, est célèbre pour la production de très délicieuses variétés d'oranges "Washington Navel", riche en vitamine C, avec un goût unique, la pulpe blonde, juteuse et sans pépins; antioxydant, aide à renforcer le système immunitaire. Ces propriétés et caractéristiques organoleptiques sont garantis par le Consortium "Orange Ribera de la Sicile" (Le Riberelle).

Le Riberella peut être consommé comme fruits frais ou jus. Ell peut être utilisée en cuisine dans la préparation des apéritifs, digestif, dans les éntrées et second plat. Excellentes les salades d'oranges, et les desserts. 

Enfin il faut pas oublier, les fraises sauvages de Ribera, minuscule, savoureux et très rouge.