Parmi les fêtes religieux qui pendant l'année sont célébrés dans la province d'Agrigente, celle de la Sainte Croix, appelée aussi la fête du Tataratà tenue à Casteltermini  la quatrième dimanche de mai, est sans doute l'un des plus caractéristiques de la Sicile. Ces célébrations rappellent la découverte de l'ancienne Croix. Le ton et la saveur sont Sarrasins tandis que le thème musical des tambours arabes, jouées avec une séquence rythmique précise (d'où le nom "tataratà") avec un groupe de danseurs en costume arabe et armés d'épées en fer exécutant une bataille-danse frénétique et un peu dangereux. La présence d'un thème arabe dans une fête chrétienne est destiné à exprimer la possibilité d'une coexistence pacifique entre deux groupes ethniques à la période normande. Le spetacle faite par un groupe de danseurs qui s'entraînent régulièrement à utiliser l'épée, présente une série de mouvements et de figures en couple ou en groupes. Les protagonistes face à face évoquent les gestes, les mouvements, les coups au cours d'une véritable bataile. La fête commence le vendredi avec la procession du Char Triomphal jusqu'à l'ermitage où va partie la procession avec le Saint-Croix dans les rues du pays. Le coeur de tout la fêtele est la place Duomo, où les représentants des classes sociales défilent avec des precieux costumes du XVIIe siècle sur des chevaux magnifiquement caparaçonnés. Les castelterminesi ont une passion pour les chevaux et la fête de la Sainte-Croix est une occasion pou montrer la beauté de leurs chevaux et les développements qu'ils peuvent faire. Sont de réelles performances où les chevaux fiers effectuent spectaculaire mouvements comparables une danse. Dans ce genre de compétition de l'élégance ne manque pas de amazones qui souvent se trouvent à se battre aves de cavaliers pas du tout disposé à faire des "concessions cavalerie "