E' certamente il complesso monumentale di epoca chiaramontana meglio conservato della Sicilia. Eretto nel 1299, la sua chiesa a navata unica, presenta un prezioso soffitto a cassettoni. Gli stucchi del Serpotta ( la Natività, l'Adorazione dei Magi, la Fuga in Egitto) ne impreziosiscono l'interno. Attraversato il chiostro con il giardino, una scala ci porta all'antico dormitorio del convento, oggi adibito a salone per esposizioni, mostre e appuntamenti culturali.