Самбука-ди-Сицилия находится на плоском холме вблизи природного заповедника Монте-Дженуардо-э-Санта-Мария-дель-Боско (на севере) и озера Аранчо (на юге). Это привлекательные места для любителей природы и спокойного отдыха. Самбука-ди-Сицилия, где все еще можно полюбоваться примером исламского градостроительства, была основана в 1827 г. эмиром Дзабутом Великолепным. Благодаря своему непростому прошлому предлагает вниманию посетителей прелестные сарацинские улочки и кварталы, самый яркий пример которых – ли сетти ванедди (семь арабских улочек). Это переплетение улиц и переулков, начинающихся от остатков античного арабского замка – Кастелло-ди-Дзабут.
И сам городок, и его окрестности, не оставляет посетителей равнодушными. Рекомендуем не упустить возможность увидеть живописный исторический центра. Посетить его – значит, совершить прогулку в историю, и кроме семи арабских улочек, можно посмотреть на здания, сохранившие свое вековое очарование. Церкви полны скрытых сокровищ. Стоит посмотреть Главную церковь и Кальварио – руины древнего замка эльмира. Из Кальварио, называемого также «Бельведере» открывается чудесная панорама на земли Самбука-ди-Сицилия, швабские земли Джулианы, Кальтабеллотты, Кьюзы-Склафани, а на заднем плане – Монте-дeлле-Розе и Сиканские горы. Важными памятниками являются Кармельская церковь с мраморной статуей Мадонны дель’Удиенца, церковь Св.Михаила, внутри которой находятся особые деревянные носилки со статуей Св.Георгия, убивающего дракона. А также дворец Паниттери, где располагается Музей этнографии и антропологии земли Дзабута, Муниципальный театр и художественная галерея Джамбеккина.
Вблизи муниципальных учреждений пристроился музей, которых хранит археологические находки, обнаруженные в Адраноне и некрополе Ризината. Кроме того, в музее есть отдел, посвященный жизни крестьян, где можно увидеть инструменты, инвентарь и одежду того времени.
Расположена в помещении бывшей церкви Св.Калоджера. Это постоянная выставка, посвященная мастеру Джованни Беккина (в искусстве известного как Джамбеккина), родившегося в Самбука-ди-Сицилия. Художник, который как никто другой сумел запечатлеть моменты ежедневной жизни сицилийских крестьян.
За городом, в северном направлении, стоит взглянуть на остатки акведука, сделанного по подобию римского, по которому вода из местечка Адранья поступала в город. Построен в XVII в. Следуя дорожным указателям, доберемся до археологических раскопок Адраноне – античного величественного греко-карфагенского города, колонии Селинунта, граничащего с территорией элимов. Расположен на высоте 1000 м над уровнем моря на природной террасе треугольной формы. Возвышается над всей нижележащей долиной. Город посвящен культу бога Адрано, отсюда и название Адраноне. Была обнаружена массивная городская стена и большие городские и пригородные участки, которые свидетельствуют его важности в далекие времена. В середине III в. до н.э. во время Первого сицилийского восстания это место было сильно разрушено римлянами за оказание поддержки восставшим рабам. В рамках осмотра раскопок интересно увидеть остатки фермы, а также некрополь, особенно гробницу королевы.
К югу от города, в водах озера Аранчо, на берегу которого рекомендуем задержаться перед возвращением назад, находятся остатки арабского форта Мадзаллаккар. Его башни видны только в летние месяцы, когда уровень воды в озере опускается.