Безусловно, это наиболее сохранившийся монументальный ансамбль на Сицилии времен Кьярамонте. Был построен в 1299 году. Однонефную церковь монастыря с красивым кессонированным потолком украшает лепнина Джакомо Серпотта (Рождество, Поклонение волхвов, Бегство в Египет), придающая еще больше великолепия интерьеру. Пройдем через внутренний дворик с садом и поднимемся по ступенькам к некогда общей спальне монастыря, которая сейчас служит местом проведения экспозиций, выставок и культурных мероприятий.