Живописная территория города Рибера, простирающаяся между холмами и синевой Средиземного моря, дарит взгляду посетителей вид апельсиновых рощ.
Рибера известна производством вкуснейших апельсинов сорта "вашингтон навел", богатых витамином С. Их вкус не перепутать ни с чем: светлая мякоть, сочные и без косточек - антиоксидант, способствующий укреплению иммунной системы.
Эти свойства и органолептические характеристики гарантируются консорциумом «Аранча Рибера ди Сичилия" (Le Riberelle).
Местные апельсины можно употреблять как и в свежем виде, так и на кухне при приготовлении закусок, ликеров, первых и вторых блюд, салатов, десертов и сладостей. Их можно есть и перед сном из-за высокой усвояемости.
Нельзя не упомянуть о землянике из Риберы: ярко-красной, крошечной и вкусной.