Manifestation religieuses et folkloriques.
Appelé aussi le Saint Noir, est avec San Gerlando le patron de la ville.
Au cours de la procession qui serpente à travers le centre historique de la ville avec, la statue est porté sur les épaules par les fidèles, habituellement, les gens sont lancent par les fenêtres les "muffuletti" de San Calo, pains traditionnels avec sésame et graines de fenouil. La procession est accompagné par le rythme des tambours dans la caractéristique "Diana" évoquent des sons et musicalité arabesque.
Une ancienne tradition raconte que lors d'une grave épidémie, un vieux religieux qui connaisse des pratiques médicales, accompagné par roulement de tambour à travers la ville demandant du pain et de la nourriture pour les malades relégué à l'extérieur des murs de la ville.